大家都了解食品和大家的生活密切相关

时间:2012-03-07 13:27 来源:威尼斯正规官网(www.quintusdesign.com) 点击:

 大家都了解食品和大家的生活密切相关,每一天大家都要和食品打交道。因此食品的安全相当重要。像大家平常所需要的蔬菜、水果、肉、禽、蛋、水产品、花卉产品等等都离不开食品的运送。根据空调制冷大市场相关资料显示,由于冷链物流而造成的食品安全问题时有资讯曝光。这与我国的冷链的起步晚和发展缓慢有一定关系。现食品安全冷链物流有很多问题需要解决。
  目前,中国易腐物品装车大多在露天而非在冷库和保温场所操作,80%~90%的水果、蔬菜、禽肉、水产品都是用普通卡车运输,大量的牛奶和豆制品是在没有冷链保证的情况下运输的,运输这些易腐食品时大多在上面盖一块帆布或塑料布,有时棉被还成了最好的保温材料。

 

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